◆トローネ(torrone)
トローネはイタリア伝統菓子のヌガー、各地でその地域のものが売られているようだ。
1998年初めてのイタリア旅行、ヴェネツァのお菓子屋さんで初めて買った。
以来、お土産として各地で買っている。
伝統的なものは硬いらしいが、やわらかい方が食べやすく美味しい。1本を少しずつ切って食べるが、ものによっては個装してあるものもあり切る手間も省け、そのほうが家族には評判がいい。
今まで食べた中で一番良かったのはナポリで作られているこれ。
実は自分で買ったのではなく友人からお土産としていただいたもの。その後、イタリアに行く際買ってこようと思ったがナポリに行く予定はなかったのでパッケージに書いてあったメーカーにメールで問い合わせたところ、ローマのティブルティーナ駅構内のショップで売っているとの返信があった。
フィレンツェからローマへ移動した際、ティブルティーナで下車し買うことができた。