◆カラスミ（bottarga di muggine）

カラスミは、ぼらの卵。日本で買うと高いが、イタリアでは安い。

おまけにかさばらないし、軽いのでお土産には最適。といっても誰かにプレゼントするわけではなく、自宅でワインやお酒のつまみとして薄くスライスして食べている。

これは、フィレンツェの中央市場で買ったもので15ユーロ。