美食の旅へ


ちょうど1年ぶりになるが、まもなくイタリアに行く。

昨年はローマで2週間語学学校通学が目的だったが、今回はスペイン・バスクとイタリアで、いわば美食の旅だ。

 

バスクでは、サンセバスティアンでバル巡りをするつもり。

情報があまりないのでネット上の旅行記ブログをチェックし始めたが、たまたまた先日誘われて行った某イタリアンでカウンター越しにシェフと話をしているうちにシェフも近々バスクに行くという。

『こんなガイドブックがありますよ』と教えてくれたので速攻でアマゾンに注文、届いてさっそく開いてみると大いに役立ちそうだ。

バル巡りのほか、リストランテ(10年ほど前に出た雑誌『旅』バスク特集号に載っていた)HPから予約。

 

バスクのあとはイタリアに移動する予定。久しぶりにボローニャに泊まるが、10数年前訪れて良かった店とメールのやり取りをして予約した。

飲みすぎ&食べすぎに気をつけ(?)美食の旅を楽しむつもりだ。