Roma　(ローマ) 2014/11/14

お店の名前：MARZAPANE, Via Velletri,39 Roma
http://www.marzapaneroma.com

2014年秋のイタリアの旅、初日なのでローマ在住Ｎさんが選んでくれたのは重くなくて美味しいという店。
シェフは若いスペイン人女性の比較的新しい店だが人気店で予約必須らしい。
金曜9時頃だったがそのうち満席になる。
コース料理を注文したが、各品とも量がさほど多くなく日本人の胃袋にはちょうどいい感じ。

◆食べたもの
魚コースの定食、30ユーロ。
1品目、トマト味(?)のような小さなスープ。
2品目、アンティパストとして、エビのたたきのBurrataのせ。

3品目、プリモとして、キターラ、イカ、トマト、かにみそ味(?)のパン粉状のソース

4品目、セコンドとして、タラにポテト、玉ねぎ添え。玉ねぎがオニオンスープのように甘い。

ドルチェは、ゴルゴンゾーラの添えられた小さなジェラートの後にお洒落な盛り付けの焼きプリン。

ワインはグラスで2種類、シャルドネ(2杯)とピノノワール（いずれも7ユーロ）。
カフェ、水、パンを含め2人で計90ユーロ。